东南亚风情滋补美食飘香肉骨茶

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• 煲主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 黑毛猪肋排一斤
• 干香菇十朵
• 青菜五六棵
• 油条半根
• 老抽适量
• 盐适量
• 大蒜头七八瓣
• 八角二个
• 丁香三个
• 桂皮一块
• 枸杞20粒
• 甘草三四片
• 陈皮二片
• 桂圆干二个
• 白胡椒粒十个

东南亚风情滋补美食飘香肉骨茶的做法详细步骤第1步
准备食材
准备食材第2步
准备食材
准备食材第3步
准备食材
把所有香料都放在茶包内，把袋口翻过来封好，亚风香菇用凉水泡发，情滋青菜去老叶黄叶，补美浸泡洗净第4步
肋排洗干净，食飘烧开一锅水，香肉把肋排放入煮二三分钟至泡沫涌出关火，骨茶捞出洗净肋排
肋排再入锅，东南入约2000亳升水，亚风煮开再撇浮沫第5步
浮沫撇净后，情滋加入香料包
加些老抽和盐第6步
再次煮开，补美转小火焖约二个小时
二小时后，食飘放入香菇（泡发好的香肉香菇去蒂后洗净捏干），再煮上一小时第7步
放入洗净的骨茶青菜心，煮开，东南加盐、白胡椒粉調味
盛出，一碗香喷喷的具有独特风味的肉骨茶做好了，把油条剪成寸段，放在旁边。吃的时候可以泡在汤汁里吃。还可以蘸上一碟酱油，用于蘸食排条东南亚风情滋补美食飘香肉骨茶的做法小贴士随便聊聊：
1、煲制肉骨茶时，排骨的选择特别挑剔，一定要选用上等的包着厚厚的瘦肉的鲜猪排骨，煲出来的肉骨茶才能鲜嫩没有油腻感。
2、香菇、油菜心是依个人的喜好随意添加的
3、肉骨茶具有生血、旺血和补气的功效,吃的时候再配一点酱油和辣椒，轻呷慢咽，加一碗白米饭和油条，更能衬托肉骨茶的浓醇滋味。
4、一定要经过长时间的炖煮才能将yao材的味道浸入排骨中东南亚风情滋补美食飘香肉骨茶的营养分析

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